澳门威尼斯 > 农业资讯 > 黔江:土家烟熏野猪肉俏销 - 重庆农业农村信息网

黔江:土家烟熏野猪肉俏销 - 重庆农业农村信息网

发布时间:2020-01-24 07:27    浏览次数:

1月25日,黔江区中塘乡兴泉社区野猪科普示范养殖基地,技术员正在查看腊肉的成色。该养殖基地以杂交繁育和驯养商品野猪为主,猪肉具有营养丰富、野味浓郁、廋肉率高、脂肪含量低等特点,是广大市民追求的生态绿色食品。

澳门威尼斯人,人民网重庆1月26日电 1月25日,黔江区中塘乡兴泉社区野猪科普示范养殖基地,技术员正在查看腊肉的成色。该养殖基地以杂交繁育和驯养商品野猪为主,猪肉具有营养丰富、野味浓郁、廋肉率高、脂肪含量低等特点,是广大市民追求的生态绿色食品。

据了解,每到冬季,她们用土家族传统制作腊肉的方法,把野猪肉烟熏成腊肉,并且包装、消毒、注册成品牌,以每斤90元的价格俏销到主城及周边市场,比鲜野猪肉高出1倍多。(王嫚 通讯员 张益明)

上一篇:江西省食品工业主打“绿色”品牌

下一篇:没有了

TOP